SURURU
Escorrido
do verbo tupi
sururu
vasar, derramar
O sururu é um molusco do Nordeste do Brasil
O caldo de sururu leva dendê
e leite de coco
No Espírito Santo é tradição
a moqueca do sururu
Pode ser o da pedra, maior e rosado,
que fica agarrado às pedras no mar,
ou dos mangues, menor e mais escuro
Na gíria,
sururu
é confusão
http://culinariaehistoria.blogspot.com.br/2011/08/sururu-um-marisco-bastante-apreciado-no.html
http://www.letras.ufscar.br/linguasagem/edicao12/pdfs/dialeto.pdf