Açaí

AÇAÍ

Também chamado yasaí

Fruta que chora – fruta de onde sai líquido – coquinho pequeno amarronzado, que dá em cachos no açaizeiro (palmeira com o tronco de pequeno diâmetro e folhas finas, que também produz palmito).

No sudeste do Brasil é muito apreciado servido gelado com granola.

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Fontes e referências:

Portal São Francisco

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14 Comentários

  1. Simão Júnior

    Açaí no norte é tomando com farinha de mandioca acompanhando as refeições( almoco e janta) feitas de camarao, carnes de boi, porco ou frango. Simples assim, nada de granola, banana e etc…

  2. Anne

    Citar apenas o sudeste em uma descrição do fruto é no mínimo falta de respeito com o norte é toda a cultura que temos envolvendo o açaí! Pesquisem mais, dêem “a Cesar o que é de César”,o sudeste não é referência em açaí,nunca terá a paixão e o respeito que temos pela iguaria. E mais: respeitem o norte do Brasil!

  3. João Pedro

    Eu gosto muito de açaí, principalmente com leite condensado e leite em pó 😁😎👍

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