Tererê: do guarani tereré, som emitido pela última chupada na bebida
No século XVII os padres jesuítas elogiavam os efeitos da erva, que dava força e vigor e matava a sede mais do que a água pura.
O mate é riquíssimo em cafeína, daí o poder revigorante.
O tererê, assim como o chimarrão, tem um ritual para consumo. O domínio desse ritual pode facilitar ou dificultar a aceitação de um novato em certos grupos, especialmente entre gaúchos.A bebida é consumida em grupo, uma pessoa por vez. Ela deve consumir a bebida até esvaziar o recipiente (guampa ou “cuia”). O som produzido pela bomba quando o líquido acaba é a senha para o recipiente ser passado para o próximo.
Tanto a bomba quanto a guampa podem ter adereços com figuras dos símbolos da família, iniciais de nome ou pedras preciosas.
Muy bueno